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（图片来源于网络，侵权联系删除，谢谢） 聊城市（地级市）位于山东省西部，西隔漳卫河与河北省邯郸市、邢台市相望，南部隔金堤河与河南省为邻，东南隔黄河与泰安市、济南市为邻，北部和东部与德州市接壤。聊城优越的地理条件，有很多传统的特色美食，今天给大家介绍聊城八大小吃。1八批果子八批果子是聊城市的传统名吃，当地早餐的主要食品之一。这种油炸的小食品，因炸制成的果子分成八条，两端相连，为椭圆形，故名“八批果子”。2孟家包子孟家包子为祖传手艺，由聊城孟继海于清光绪二十六年()创制。以面粉、带骨生猪肉为主料，小磨香油、葱、生姜、大料面、酱油、甜酱、冻子等为调料。分为制馅、煮冻、和面、成型等四步操作。熟后表面光滑柔软，不渗汤，皮薄馅鲜，汁多味香。汤汁入口，醇香四溢，香而不腻。到聊旅客多慕名上门品尝。3阳谷布袋鸡阳谷布袋鸡是山东阳谷县的地方传统名吃。距今已有近百年的历史。做法独特它以内软嫩，馅清香，味美不腻而闻名。当地又名“鸾凤下蛋”。被聊城市消费者协会定为“鲁西名吃”。4高唐罗汉饼高唐特产罗汉饼属糕点类，罗汉饼也是高唐名吃之一，与渲饼、闷饼合称“三饼”，似月饼，无馅。清时罗汉饼为贡饼。高唐罗汉饼层层叠叠，状似叠罗汉，所以称罗汉饼。高唐罗汉饼绵软疏松，层次清晰，食之酥脆香甜，油而不腻。罗汉饼配料考究严格，工艺复杂精细，具有较浓的传统特色。5武大郎烧饼武大郎烧饼，鲁西名吃。北宋景佑年间，称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”，因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而扬名。武大郎烧饼金黄酥香，造型美观，诱人食欲。多年来，经过历代厨师们的不断创新与改进，使之成为做工精细，香脆可口，便于携带，馈赠亲友之佳品，武大郎炊饼是一种具有浓厚地方特色的食品。6高唐老豆腐高唐老豆腐是山东聊城高唐风味名吃之一。滑嫩爽口，豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富，口味极佳，老少皆谊。山东人早餐时常食用烧饼和老豆腐。其中山东聊城高唐县的老豆腐最出名，故名高唐老豆腐。7沙镇呱嗒沙镇呱嗒是聊城传统名吃。呱嗒是山东部分地区的传统食品，食之香酥，味道可口。创制于清代，迄今已有多年的历史。其中，尤以沙镇呱嗒最为有名。8托板豆腐托板豆腐，一种山东临清地方传统名吃。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售，故称“托板豆腐”。在临清，每天从早到晚都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上，放着一大块用白布包着的颤悠悠、水汪汪、热乎乎的水豆腐，男女老少争相购买。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
