万江举办首届跨年国际美食节重要通告年12月31日起,万江首届跨年国际美食节会场对外开放,请大家相互转告!全场免门票~ 跨年惊喜’首届万江跨年国际美食节 高逼格吃货盛会 12月31日 空降万江 ? 时间:/12/31-/1/6 地点:东莞市万江鸿运生活休闲广场 咨询(孙女士) (陆先生) 先送福利免费美食券:只要您保留此消息,并让更多朋友知道这场盛会,即可在12月31日凭证据至国际美食节现场服务区领取。 开启美食节高逼格模式,万国风情,吃遍全球! 著名美食展策划机构,国际美食节创造者 主办:鸿运集团 携手参餐堡,引进全球美食狂欢节巡展 承办:杭州参餐堡餐饮管理有限公司 传播世界美食,促进饮食文化融合 场馆抢先看——部分高逼格华丽场馆 (请以现场实物为准) 这是全球品种最全的一次美食盛宴 万江的吃货们一场狂欢的盛会 万国风情,一站式吃遍全球美食 百余档美食惊艳你的味蕾~ 超种全球小吃从世界飞过来 美食抢先看——特色小吃,饕餮盛宴 本次国际美食节共设两个展区, 分别为:国际美食展区和中华民族美食展区。 我们先来看看国际美食展区加蓬馆加蓬鸡肉曼巴 这道加蓬美食有一款西方仿制版是把所有的东西都浸在花生黄油里。真是疯了!正规的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁热量高的非洲黄油,让你欲罢不能,又不得不连连承诺要开始健身了。 印度馆印度飞饼、印度拉茶 印度食品在世界饮食文化中独树一帜,印度饭菜的特点是浓香刺激。印度自古就以“香料盈野,黄金遍地”著称,印度人自古就喜欢吃香料,他们的食品中加入的调料各种各样,有几十种之多。这次为大家带来的是印度代表性飞饼和拉茶。 巴西馆巴西鳄鱼烧 巴西菜口味很重,大多数巴西人都喜欢野味。这次给大家带来的看起来就是重口味,因为它是风靡全球的:烤鳄鱼。据说鳄鱼肉有点腥,但是很营养,让你食过之后元气大补。小编在想:有多少人愿意尝试一下这种沼泽之王呢?反正我是很期待!据说这次是火遍大陆的“聊城鳄鱼哥”亲自领衔! 意大利馆西班牙Amin拉丁果 “住在法国,行在美国,吃在西班牙。”拉丁果是西班牙最流行的一种美食,外表金黄、香脆、沾着浓郁的巧克力酱,味道香酥至极。国际美食节全球巡展西班牙馆由纯正的西班牙人帅哥Amin经营,每去一处都火爆异常。 泰国馆泰国菠萝饭、泰国手工榴莲酥、香蕉酥 泰国菜的口味偏重酸、甜、辣,善于搭配各种自然食材和用多种香料调味,但烹调方法比较简单,一般为生食、快炒、油炸、烤焗、炖煮等几种。常用的食材还有鸡蛋、绿豆、米粉、莲子、棕榈糖、木薯根等,也流行用各种芳香的花为原料制成糖浆来煮制液态的甜品。 印尼馆印尼家常干咖喱 用椰奶和柠檬草、高良姜、大蒜、姜黄、姜、辣椒混合起来的佐料炖牛肉,炖上几个小时便烹出这道肉嫩料足的牛肉菜肴。刚出锅的咖喱牛肉味道喷香,会让你吃到十二分饱,但很多人认为隔夜再吃味道更佳。 英国馆肉馅泥土豆饼 土豆泥上铺上一层碎羊肉应该被列入英格兰伟大发明。在一个阴雨天,屋内烧着旺盛的炉火,电视里看瑞奇·热维斯(RickyGervais)嘲讽别人,这个时候肉馅土豆泥饼味道最好。幸运的是,英格兰人大部分日子都是这样度过的。 希腊馆木莎卡(Moussaka) 传统的木莎卡(Moussaka)的主要原料是茄子,通常配上牛肉粒或羊肉粒,而有些地区也会使用另外的蔬菜,如洋蓟或土豆。肉粒和洋葱、大葱、西红柿和调味料一起炖制,并同腌制好的茄子条一起叠置之后进行烘烤。无论你身居何地,这道传统的美食定能在寒冷的冬日给你带去温暖。 西班牙馆甜点界的新秀,外酥内嫩,不油不腻,轻蘸冰淇淋,味道恰到好处,酥脆又甜蜜 美国风情美国大鸡排,男女老少都喜爱,鸡肉被炸得金黄酥脆,再搭配番茄酱或者蛋黄沙拉酱,美味健康,回味无穷! 泰国风情前方警戒神经绷起,只看到那一串串蝎子、蜈蚣、蜘蛛……感觉要开挂了!这就是传说中的“五毒”,风味独特,还是佐酒佳肴,没吃过的一定要试试,是时候收下这舌尖上的挑战了! 墨西哥墨西哥鸡肉卷,鸡肉搭配番茄丁、生菜丝、胡椒、蛋黄沙拉酱和独具墨西哥风味的莎莎酱,美味健康,回味无穷! 惊喜还不止这些 咱还请来了最火的综艺美食! ▼ 《舌尖上的中国》里的三鲜豆皮 央视巨作《舌尖上的中国》,毫不吝啬地将早就闻名的武汉三鲜豆皮上线,都知道地道的三鲜豆皮,是拥有十年以上经验的老师傅制作出来的,而在美食节中的三鲜豆皮制作师傅就是13年经验老师傅! 《食尚玩家》里的大肠包小肠 聚食专门飞台湾到《食尚玩家》中吃的那家最出名的大肠包小肠店面学习足足2个月!再将它带到国际美食节中展示给各位吃货,宝宝们真的是有口福了! 日本馆章鱼小丸子、鲍鱼卷、日式冰激凌 日本菜,按日本人的习惯又称为“日本料理”。日本菜发展至今已有三千多年的历史,本次参展的日本菜系考虑到广东人的口味,选择如下三种。有人说章鱼小丸子是台湾小吃,但是在日本的街头,章鱼小丸子是无数日本少女的最爱。 《康熙来了》里的日式炸饭团 《康熙来了》虽停更了,但里面的美食小吃却一次又一次唤醒了重大吃货,其中日式炸饭团,就连小S都惊叫连连的美味小吃,外酥内糯,简单料理不简单内里,你值得尝试。 我们再来看看民族美食展区,有没有魂牵梦绕的味道呢?内蒙·铁骑风蒙古族·风干牛肉 蒙古的风干牛肉一经舌尖报道,很多游客都直奔内蒙科尔沁。风干牛肉是用黄牛肉腌制而成的肉干,含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 云南·纳西味纳西族·火腿粑粑 火腿粑粑是云南纳西族的一种传统食物。火腿粑粑是将发酵面团擀制成饼坯,撒火腿末,两头拉拢包上果仁甜馅,放在平底锅内油煎而成。色泽金黄,多层相叠,外脆里嫩,喷香酥脆。 北京味儿北京·酱板鸭 用料为优质肉食鸭,不仅色泽红润,肉质肥而不腻还外脆里嫩,实在是盛宴里的必尝美食! 甘肃·陇菜系东乡族·族栈羊肉 东乡族制作栈羊肉,独具特色,一般都是清水下全羊,锅上蒸发子,屠宰栈羊吃发子是东乡族改善生活的一种形式,当地有句谚语说:先来的发子比后来的肉香。东乡族还善于把栈羊肉制成清汤羊肉,美味可口,滋补营养,老少皆宜。 湖南·湘味儿毛主席最爱·长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。我们的毛主席就特别爱吃家乡的长沙臭豆腐。 西藏·西北风藏族待客必备·酥油茶 酥油茶是藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。 陕西·秦菜味西安·腊汁肉夹馍 陕西有个白吉镇,这个地方的饼很好吃,很有特色,所以把这种馍叫白吉馍。用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆,内心软绵。可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳。这就是传说中的陕西腊汁肉夹馍。 江浙·淮扬风尚香·蟹黄汤包 在舌尖1中,重点推荐了靖江的蟹黄汤包。关于蟹黄汤包的典故有很多,但是据考证这款美食起源于三国时期。发展至今,我们用“用吸管吸的包子”来品尝这道美味。在魅食·青岛国际美食节中,蟹黄汤包受到了热捧。 特别推荐:大中华台湾馆 虾扯蛋、蚵仔煎、大肠包小肠、屏东椰奶等 号称“世界第一夜市天地”的台湾,其实美食文化都源自大陆,只是大陆的美食全部传入台湾,再融入宝岛特色,最终造就美食界奇迹。 前方高能预警! 流口水了吗? 还有土耳其馆、法国馆、南非馆、哈尔滨馆··· ▼ 这个有人肯定不了解 这是谢霆锋超爱的鸡蛋仔冰淇淋 在《十二道锋味》中重点推荐过 这是要胖几斤的节奏啊 说好的一定要瘦 可是,只有吃饱了才有力气减肥啊 额,吃货的洪荒之力即将爆发啦! 一起在万江吃遍全球! 客官,等!下! “有福利” 美食券有免费美食券:只要您保留此消息,拿出证据来证明让更多的朋友知道这件盛事,即可在12月31日凭此消息至国际美食节现场服务区领取。 以下是参加美食节的攻略 巡展时间:年12月31日--年1月6日 活动时间:上午10:00-晚上22:00 |