聊城市，隶属山东省，是国家历史文化名城、中国温泉之城、双拥模范城，有“中国北方的威尼斯”之称，因古有聊河而得名。

聊城有着悠久的文化底蕴，是国家历史文化名城，水资源特别丰富，是自然资源部命名的中国温泉之城，来聊城肯定要泡一下温泉，除了这些，聊城还有很多地方美食也远近闻名，来聊城不容错过，下面给大家分享一下聊城的地方美食。

1、聊城呱嗒

呱嗒，是聊城的传统名吃，创制于清代，迄今已有多年的历史。呱嗒是一种煎烙的馅类小食品，个头很大，有肉馅和鸡蛋馅两种，香酥可口，价格实惠.，制作技术精巧，味道鲜美，深受本地人及外地游客的喜爱。

2、八批果子

八批果子是聊城市的传统名吃，很多人拿它当早餐。这种油炸的小食品，因炸制成的果子分成八条，两端相连，为椭圆形，故名"八批果子"。经热油烹炸的果子各批都因气泡而膨胀，颜色金黄，其酥脆程度，落地碎不可拾，且可久放，是物美价廉的美味早点。

3、博平马蹄烧饼

博平马蹄烧饼是山东省博平县程庄的地方传统名吃，当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼，因形如马蹄，故名"马蹄烧饼"，是博平特有的名吃，宴宾馈赠佳品。博平烧饼颜色金黄，外酥内嫩，味香口甜，风格独特。

4、阳谷熏鸡

五更炉熏鸡为鲁西阳谷传统名吃，鸡肉质细腻，色泽金黄、味道芳香入骨，闻之熏香浓郁，食之颊齿留香，实为自食或馈赠之佳品，以独特的配料和特制的熏制工艺，赢得了社会各界的好评，享誉大江南北。

5、高唐驴肉

高唐驴肉，是山东省高唐县远近闻名的地方传统名吃。加工精细，方法独特。加工的驴肉色呈酱紫，刀口明亮，清香鲜美，肉烂不散，软而不松，香型独有，具有活血降压，滋补益肾的作用。地有名的驴肉加工生产商有鲁庄驴肉、潘佳驴肉，老王寨驴肉，申广驴肉等。

6、高唐罗汉饼

罗汉饼是高唐名吃之一，因该饼层层叠叠，状似叠罗汉，所以称罗汉饼。罗汉饼特点是绵软酥松，层次清晰，食之酥脆香甜，油而不腻。

7、冠县马家包

冠县马家包位于老县城西街，是冠县土生土长的清真老店，至今已经有近百年的历史，是当地口碑相传的著名地方小吃，几乎成了冠县饮食文化的代表。蒸好的包子要趁热吃，皮薄馅大，肉馅鲜美且汤汁丰富，口感非常的细腻，咬上一口清香四溢。

8、阳谷蒸碗

在鲁西、鲁西北的婚丧嫁娶大宴中，蒸碗是必不可少的。将挂面糊炸制好的肉块、排骨、鸡块、鱼块或用油炸熟的肉丸子，盛在一只只黑釉小碗中，加葱、姜末及花椒面，上蒸锅蒸至极烂，骨肉脱离，取出后反扣在大碗里或者汤盘中，浇上用醋、酱油、骨头汤兑制的沸汤，淋上几滴香油，撒上香菜末，吃起来，软烂脱骨，味入肌里，咸酸扑鼻，齿颊留香，令人久久难忘。

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