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8月29日，山东省旅游饭店协会鲁北片区总经理高端论坛在聊城阿尔卡迪亚国际温泉大酒店隆重举行。聊城市人大副主任张同村、山东省旅游饭店协会名誉会长李清德、聊城市旅游局局长刘光辉、聊城市旅游局副调研员刘艾新等领导以及省旅游饭店协会鲁北片区各会员单位总经理等近百人参加了本次论坛。聊城市旅游行业协会会长王金福主持会议。 聊城市旅游局局长刘光辉对参加本次论坛的各位领导及酒店总经理代表们表示热烈欢迎，并对当前形势下旅游饭店业的转型升级发表意见。刘光辉讲到，当前旅游酒店行业正在积极响应中央号召，按照统一部署，深入开展厉行勤俭节约，反对铺张浪费活动。在新的形势下，聊城市正在按照一手抓专项行动，一手抓繁荣的思路，坚定信心，创新转型，积极探索，促进全市旅游酒店业持续健康发展。面向游客及市民，聊城市积极采取开展美食休闲季，美食养生季等活动，组织行业技能大赛，推选品牌特色菜、请进来走出去，企业内部挖潜，开拓旅游散客市场等多种措施，创新商业模式，应对挑战，目前已初见成效。 为了让此次论坛真正为旅游饭店业解决面临的困难，市旅游行业协会还特地邀请到山东省饭店业高级职业餐饮设计师、山东济南大学旅游食品系兼职教授、济南李大厨酒店管理咨询有限公司董事长李志刚先生，智桌（中国）酒店管理商学院院长、餐饮5觉定位营销系统创始人、中国酒店6C标准化管理创始人、餐饮百家讲坛讲师、智卓总公司总裁吕斌先生参加了本次论坛并进行了专题讲座。本次论坛汇集了省旅游饭店、社会餐饮行业战略发展、经营管理、产品设计等方方面面的信息，并就新形势下旅游饭店、餐饮业的转型、发展进行了深入的讨论。交流现场气氛热烈，各位发言者就企业市场定位、管理机制、经营发展、转型方向等方面进行了广泛的探讨与交流。会上，鲁北片区旅游饭店总经理们达成共识，要联手为酒店、餐饮企业做好服务，沉下身子、资源共享，给企业出点子、找路子，帮助企业从困惑、困境中走出来。交流会拨云见日，让大家从阴霾中看到了曙光。 赞赏 |
